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体内有风湿病可以吃土豆吗?
来源:长沙骨质增生专科医院 时间:2012-02-08 10:46 点击:次 分享到:
文章摘要:风湿病 是可以吃土豆的,适当食用,还可能对疾病的治疗有一定的促进作用。原因是亚麻酸具有免疫抑制和抗炎作用;维生素C、锌、硒具有抗氧自由基,减轻类风湿性关节炎免疫炎症时过

 

风湿病是可以吃土豆的,适当食用,还可能对疾病的治疗有一定的促进作用。原因是亚麻酸具有免疫抑制和抗炎作用;维生素C、锌、硒具有抗氧自由基,减轻类风湿性关节炎免疫炎症时过氧化反应、从而预防RA类风湿性关节炎的发生。因为,土豆中含丰富的赖氨酸、色氨酸,蛋白质质量高,比大豆还好,接近动物蛋白,维生素C,维生素B1、B2,铁和磷含量也很丰富。

体内有风湿病是否能吃土豆呢?相信大家心中已经有了答案,那么除了以上这些之外,风湿患者饮食上还需要注意哪些问题呢?

1.忌吃高脂肪类:脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,帮患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。

2.忌吃海产类:病人不宜多吃无鳞鱼及海产品,如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。

3.忌吃过酸、过咸类:如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重症状。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加重患者的症状。

长沙骨质增生专科医院是湖南省接诊此类病人较多的医院,具备国内外治疗椎间盘突出症、骨质增生、颈椎病的各种方法,可以合理为病友选择治疗方案,。

 

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